【美肌レシピ】冬の美肌鍋の定番!豆乳鍋でツヤ肌になろう☆

豆乳鍋

寒い冬、温かいお鍋の季節ですね。大豆イソフラボンで有名な豆乳と、冬に食べたいお鍋を合わせたあったか豆乳鍋のレシピをご紹介します。野菜もお肉もたっぷり取れて、美肌間違い無しですよ☆


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豆乳鍋の美容効果

豆乳に含まれる栄養素

  • ビタミンB1
  • ビタミンB2
  • ビタミンB6
  • ビタミンE
  • イソフラボン

豆乳には美肌ビタミンとよばれるビタミンがたっぷり入っています。

ビタミンB群は体の代謝を高める効果があり、皮膚や粘膜を正常に保つのに不可欠なビタミンです。不足すると肌荒れをおこしてしまいます。

ビタミンEは抗酸化作用が高く、美肌には不可欠なビタミンです。

ビタミンEは血行をよくする作用もあり、美肌づくり、肩こりに効果があるほか、ホルモンの分泌を盛んにして若返りを促進するといわれています。

そして忘れてはならないのが、イソフラボン。女性ホルモンのエストロゲンと似た構造をしていて、体内でも強い抗酸化力を発揮してくれます。

材料(2人分)

  • 鶏肉:300g
  • 白菜:1/8
  • 豆腐:1丁
  • ネギ:2本
  • えのき:1袋
  • しめじ:1袋
  • しらたき:1袋

スープ

  • 豆乳:300cc
  • 水:500cc
  • 酒:50cc
  • 味噌:大さじ3
  • 中華スープの素:大さじ1
  • すりごま:大さじ1
  • 豆板醤:小さじ1

作り方

  1. スープの材料をボールで混ぜておきます
  2. 材料を食べやすい大きさに切り、鍋に盛りつけます
  3. スープを入れて鍋の蓋をし、火にかけます
  4. 全体的に火が通ったら豆板醤を入れてできあがり!
  5. お鍋の後は、ごはんやうどん、たまごを入れて最後の最後まで楽しみましょう!

いかがでしたか?

簡単にできる美肌レシピを紹介させて頂きました。
鍋は野菜もたっぷり取れて美肌には最適ですね。
スキンケアも大切ですが、美肌はやっぱり日々の食生活が作り上げる物です。
手軽にできる美肌レシピで、無理なくキレイなツヤ肌を目指しましょう!(^O^)


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